martes, 27 de diciembre de 2016

LA UVA DE PLAYA fruta típica en las playas en Venezuela

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De la familia de las Poligonáceas contamos con la uva de playa, el cual en Venezuela se cultiva principalmente como árbol ornamental. Los frutos se desarrollan en grandes racimos, que recuerdan a los producidos por la vid; de aquí el nombre vulgar de uvero. El mesocarpio es jugoso y astringente, con sabor agradable.  

Propiedades y Beneficios del Uvero de Playa.

La Uva de Playa o Uvero de Playa se encuentra principalmente en las playas de la zona intertropical americana y el Caribe, es uno de los árboles más representativos de Venezuela.

Beneficios y Propiedades del Uvero de Playa:

- El nombre uva de playa viene de los frutos apiñados en racimos colgantes, muy parecidos a la de las uvas de la vid.
- La madera rojiza del uvero es pesada, se utiliza para la construcción de muebles y como leña.
- El fruto es jugoso y dulce con buen sabor y aroma fuerte.
- Se utiliza para elaborar bebidas, mermeladas, conservas y postres en países caribeños.
- Fermentado el fruto, se produce una bebida alcohólica muy parecida al vino.
- Los frutos tienen un efecto astringente.

- La infusión del tallo y las raíces ayudan a resolver problemas intestinales.


Fuente: http://www.actualidad-24.com/





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