martes, 13 de diciembre de 2016

Atrévase a preparar esta deliciosa receta "Pechugas de Pollo en Salsa de Rosas"


Ingredientes

pechugas grandes sin hueso
cucharaditas de mantequilla
cucharadita de paprika
cucharadita de sal marina
cucharadita de ajo en polvo
cucharadita de pimienta negra molida
taza de crema fresca
1/2 
taza de nueces de castilla
1/2 
taza de pétalos de rosas orgánicos y comestibles
cucharaditas de miel de abeja
cucharadita de extracto de rosas

Paso 
1
Coloca la paprika, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazoncito y mezcla bien.
Paso  2Corta las pechugas en mitades hasta tener 4 porciones, sin remover la piel. Unta con mantequilla y sazona cada pieza con la preparación de condimentos. En una charola para hornear o refractaria coloca las pechugas y hornea sin tapar a una temperatura de 350 ºF por 20 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 170 grados. Saca del horno y deja reposar antes de servir.
Paso 3Prepara la salsa usando la licuadora o el procesador de alimentos. Agrega la crema, las nueces, los pétalos de rosas, la esencia, la miel y sazona con un poco de sal a gusto.
Paso 4Para servir, coloca un poco de la salsa en el plato y posiciona la pechuga de pollo encima. Decora con una rosa orgánica.
Fuente: http://www.quericavida.com/



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