miércoles, 14 de diciembre de 2016

Aprende a preparar esta exquisita mermelada de flor de Jamaica

Resultado de imagen para mermelada de flor de jamaica

Mermelada de flor de jamaica

La flor de jamaica es un ingrediente muy versátil. Puedes usarla en varios platos dulces y salados, y aprovechar el agua en que la herviste para tomar (además de ser bastante sabrosa, es excelente para la salud).


Ingredientes
  • Flores de Jamaica deshidratadas 
  • Agua purificada
  • -Azúcar blanca o mascabado 

Procedimiento 

Hierve las flores de Jamaica en suficiente agua, hasta que estén blandas. 

Exprime y coloca en la licuadora junto con el azúcar (la cantidad depende de tu gusto: si la quieres muy dulce, por cada taza de flores hervidas añade 3/4 de azúcar; si la quieres menos dulce y más ácida, añade 1/2 taza).

Licua hasta que se forme una pasta espesa. 

Deja enfriar y coloca en un recipiente cerrado.

Fuente: https://vidayestilo.terra.com.mx/

banner
Anterior
Proxima